O THE CORNER NÃO
FAZ SUSHI, FAZ ARTE.
UMA EXPERIÊNCIA SENSORIAL
QUE VAI ALÉM DO PALADAR
Cada prato é uma composição visual cuidadosa — com flores comestíveis, microverdes e traços precisos de molho. A experiência omakase, onde o chef decide o menu, é a expressão máxima dessa filosofia.
THE CORNER SUSHI CLUB 03 / 05 INTRODUÇÃO
LOCALIZADO EM CABEÇUDAS, UM DOS BAIRROS MAIS EXCLUSIVOS DE ITAJAÍ
Estrategicamente posicionado próximo à marina e ao litoral, a escolha de Cabeçudas pelo The Corner reflete exclusividade, intimidade e proximidade com o mar — a fonte dos seus melhores ingredientes.
CULINÁRIA
Combinando técnicas ancestrais japonesas com criatividade contemporânea, o The Corner cria pratos tão visualmente impressionantes quanto saborosos.
THE CORNER SUSHI CLUB EXPERIÊNCIA CULINÁRIA
THE CORNER
MARCANTES
A jornada omakase do The Corner é uma experiência cuidadosamente coreografada. Cada prato se constrói sobre o anterior, criando uma narrativa contada através de sabor, textura e apresentação.
- 19:00 CHEGADA & DRINK DE BOAS-VINDAS
- 19:30 INÍCIO DO OMAKASE
- 20:30 PRATO ESPECIAL DO CHEF
- 22:00 SOBREMESA & DESPEDIDA